Näringsämnen - Proteiner

Eftersom proteiner är kroppens byggstenar är det viktigt att man får i sig en mängd varje dag. Ett fullvärdigt protein innehåller alla essentiella aminosyror i lämpliga proportioner (kroppen kan utnyttja proteinet på bästa sätt). Ägg, kött och sojabönor är exempel på livsmedel med fullvärdigt protein.

(Källa: Wikipedia)